Мед је нектар који пчеле сакупљају из цветова цветница, који се кува у кошници. Пчеле узимају нектар или излучевине са садржајем воде од око 75 одсто из цветова биљака и складиште их у другом стомаку. Под дејством разних трансформација у телу, они више пута праве разне витамине, минерале и аминокиселине. У исто време, полисахариди у нектару се претварају у моносахариде, глукозу и фруктозу које људско тело може директно да апсорбује. Садржај влаге је мањи од 23 процента и чува се у шупљини гнезда и запечаћен пчелињим воском.
Након што се мед скува, пчеле ће лучити пчелињи восак како би га запечатиле, што указује на то да је мед зрео, а заптивање је да га чувају за каснију употребу. Ова врста меда је потпуно зрео мед. Затим ножем за откопчавање одрежите поклопац који затвара отвор гнезда. Ставите цео оквир у апарат за вађење меда, протресите га и истресите мед центрифугалном силом.
Нож за откопчавање
Избачени мед је течни мед, у коме се филтером филтрирају пчелиње ларве, поломљено саће и сл. да би се добио чист мед; или директно користите апарат за извлачење меда са функцијом филтрирања. Затим се флашира и продаје, а у рукама је потрошача.
Екстрактор за мед са филтером
Хонеи Продуцт
